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浅田飴くうる日記

闘将!?拉麺男

オオゼキの意志を継いで…
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富山N ラーメン800円
富山ブラックラーメンの元祖的な有名店で修行されたという居酒屋の店主がつくるラーメン
ブラックラーメンは醤油が強く塩辛すぎるため普通に食べられるものを研究したらしい
葱とシナチクだけの非常にシンプルな具の構成ながら味わい深い一品
極私的感想★★★★
by cmonkey3 | 2015-07-30 07:13 | ラーメン
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