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浅田飴くうる日記

闘将!?拉麺男

オオゼキの意思を継いで…
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高田馬場T 目玉焼麺大盛840円
世界屈指のラーメン激戦区である高田馬場を久々に訪れたので新規開拓
最近オーソドックスな麺ばかり食べてたのでちょっと変わりダネを求めてみた
軽く鉄板焼きにした平麺と豚骨ベジポタスープの組み合わは案外さっぱりと美味しい
梅園の堅焼そばのように柔らかさとパリパリ感が同居した麺の食感が素晴らしい
こういう良店に出会ってしまうと次なる新規開拓が進まなくて困ってしまう
極私的感想★★★★
by cmonkey3 | 2015-08-01 18:26 | ラーメン
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